Pours clear bright yellow into a shaker. Bright white head with medium retention recedes to hug rim. Corn and bread aromas. Crisp with sweet summer fruit, bread and corn front to back. Medium length earthy sourdough finish.

Clear, very light gold, small white head. Soft flowery Hops, and cereals. Light bitterness, crisp and refreshing.

Charlevoix x Fromagerie Atwater BLNX PREMIUM LAGER 5% Clear gold with a fizzy fast-dissipating foam and a slightly spicy herbal green hop bouquet with light malt notes. Medium bodied and it gets really smooth as it warms up. Nice stuff in honor of a classic Montreal beer store.

Belles notes de pain frais, pain toasté avec houblons herbacés en guise d’olfactif. Liquide doré et limpide qui développe une effervescence volcanique. Mousse blanche, effervescente et rocailleuse qui tient bien malgré tout. En bouche, c’est pétillant, frais et assez bien équilibré. C’est bien malté, céréalier légèrement sucré avec un côté herbacé doux et un aspect végétal qui, ma foi, s’intègre bien dans l’ensemble. L’amertume est somme toute moyennement faible et l’équilibre est plutôt axé du côté malté sucré. La corpulence est moyenne et son effervescence en deçà de la norme; ce qui contribue à la distinguer de ses consœurs du même acabit et à y rehausser les saveurs. Une lager commerciale de haute qualité. O:6.275 V:4.661 G:7.525 C:2.892 G:13.4 T:34.754