Silo - Brasserie Poudreuse

Poudreuse

 

Silo - Brasserie in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦

  Lager - Czech Pilsner / Světlý Regular
Score
7.09
ABV: - IBU: - Ticks: 2
Cette Kvasnicovy, ou lager voilée par l’ajout de levain frais, est une version hazy de la bière tchèque classique.
Plus légère qu’une Vycepni, elle saura vous désaltérer de sa douceur herbacée à chaque grande gorgée.

Silo X Boire Grand X Les coureurs des boires
 

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7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Can, 473 ml, canned on 31/01/22, purchased at Dépanneur Rapido on 22 July 2022, savoured on 30 August 2022; eye: caramel with a golden hue, hazy, no effervescence, ring and island of beige head, light lacing; nose: malt, yeast, biscuit, bread; mouth: malt, yeast, biscuit, bread, toast, light bittering hops, lightly dry finale in yeast with light presence of malt, medium body, good carbonation, lightly bitter, slightly sweet, slightly raspy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, encannée le 31/01/22, achetée chez Dépanneur Rapido le 22 juillet 2022, savourée le 30 août 2022; œil : caramel avec une teinte dorée, voilée, pas d’effervescence, anneau et île de mousse beige, légère dentelle; nez : malt, levure, biscuit, pain; bouche : malt, levure, biscuit, pain, rôti, léger houblon amérisant, finale légèrement sèche en levure avec légère présence de malt, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, très légèrement sucrée, texture très légèrement râpeuse; en résumé : bien

Tried from Can on 30 Aug 2022 at 22:57


8.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8.5

Arômes floraux et herbacés sur une base de céréales fraiches. Liquide doré, très effervescent et très légèrement voilé, couvert d’une mousse rocailleuse et tenace. Une impression de légèreté et de minceur s’installe en bouche mais tout en gardant les beaux accents maltés de l’olfactif. Malgré ça, sa texture demeure onctueuse et veloutée. Les malts sont axés sur le pain et les céréales. L’amertume est douce et combine houblons herbacés et écorce de céréale. Le corps est beaucoup moins léger que son taux d’alcool le laisse suggérer. Étonnamment savoureuse pour une bière à 2.8% O:8.375 V:4.411 G:8.075 C:4.688 G:16.677 T: 42.226

Tried on 25 Apr 2021 at 21:25