Australian Field Trip
Beyond the Pale Brewing Company in Ottawa, Ontario, Canada 🇨🇦
IPA Regular|
Score
6.39
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Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 17
Matched this BTP North Eastern IPA offering up against an array of Vermont versions of this new style de jour. Verdict? The effective use of Galazy hops here pushed it to the top of the list for juiciness, balance in the fruity hop elements, and drinkability. A great demo of the range of this Ottawa micro.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Growler de la brasserie. Un aromatique aux effluves de pamplemousse avec un léger citron, une résine de pin et un gazon qui s'élève au tournis. Notes de poivre également. Mousse blanche un doigt, crémeuse, recouvre un liquide doré, orangé, très flou. En bouche, c'est légèrement poivré à l'entrée avec un coté fruité. Du pamplemousse, de l'orange. En fin de bouche, c'est très citronné avec une amertume de pin assez intense. Un léger biscuit de malt tout léger accompagne le tout. Tout a fait dans la tradition houblonnée de BTP.