Weddinator
Brauerei Eschenbräu in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
Bock - Doppelbock Spring|
Score
6.89
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8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
“Eschenbräu Weddinator“, vom Faß beim Anstich im Wedding, 14.2.2020. - Dunkles Rotbraun, trüb. - In der Nase schweres, süßes dunkles Malz. - Antrunk satt und tief dunkelmalzig mit Bitterschokolade, dunkler Frucht, deutlicher Karamelsüße, frischen zitrusfruchtigen Spitzen und aromatischer herbaler Hopfenherbe, alles eingebettet in schweres dunkles Malz. Mild rezent, vollmundig, hefeweich; gut kaschierter Alkohol. Im Abgang schöne herbale Herbe. - Enorm dunkelmalzschwerer, dabei sehr runder, frischer und aromatisch gehopfter Doppelbock. Unerwartet gut. (RAB: 3,8.)
Neubegegnung, 5.2.2026. - Tiefdunkel, fast schwarz, Schaumringe. - Antrunk wuchtig und doch weich mit kernig-trockenem Dunkel- und Röstmalz, Bitterschokolade, ein Hauch von Lakritz, sehr dezente Restsüße. Der reiche Malzkörper erhält Relief und Tiefe durch solide herbale Hopfung von beträchtlicher Bittere. Sahnig vollmundig, perfekt kaschierter Alkohol. Im herb bitterschokoladigen Finale setzt feine Polaris-Hopfung den Schlusspunkt unter einen Doppelbock der Extraklasse. Große Klasse.
Neubegegnung, 5.2.2026. - Tiefdunkel, fast schwarz, Schaumringe. - Antrunk wuchtig und doch weich mit kernig-trockenem Dunkel- und Röstmalz, Bitterschokolade, ein Hauch von Lakritz, sehr dezente Restsüße. Der reiche Malzkörper erhält Relief und Tiefe durch solide herbale Hopfung von beträchtlicher Bittere. Sahnig vollmundig, perfekt kaschierter Alkohol. Im herb bitterschokoladigen Finale setzt feine Polaris-Hopfung den Schlusspunkt unter einen Doppelbock der Extraklasse. Große Klasse.
Tried
from Draft
at
Brauerei Eschenbräu
on 14 Feb 2020
at 17:11
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Draught. Darkish brown with a red hue at the base, fluffy offwhite head. Aroma of sweet fruit. Flavour has some burnt malt and caramel, sweet with a kick. Definitely can taste the alcohol in the finish. One for sipping.
Tried
from Can
on 05 Mar 2011
at 12:28