Personality Crisis
Fuerst Wiacek in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
Sour / Wild Beer Special|
Score
7.34
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Brett IPA - Trocken gehopft mit Vic Secret & Citra und aufgepeppt mit Pfirsich- und Passionsfrucht.
Dieses Bier ist eine sorgfältige Mischung aus zwei unserer Klassiker: Eat The Salad und Fuzz. Es wurde gebraut und 3 Jahre gelagert, bevor es von unseren Freunden bei Schneeeule von Hand abgefüllt wurde.
Herrlich duftend nach frischem Pfirsich, Koriander, Meersalz und Passionsfrucht. Erfrischend und knackig im Mund, prickelnd auf der Zunge. Lebendig und doch subtil mit Aromen von Pfirsichsorbet, Gewürznelken, weißen Trauben, herber Zitrone und Earl Grey. Fantastisch.
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BenL8 (2056) reviewed Personality Crisis from Fuerst Wiacek 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottled shared with my brother and girlfriend whilst playing spirit island. A lovely and complex Brett IPA, sour and tart without going too far. Not too much hops, but lots of citrus character. Lovely.
Hrabren (9333) reviewed Personality Crisis from Fuerst Wiacek 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
0.375 l bottle from the brewery taproom. Shared with Adja, Kapro and little Dina. Cloudy yellow, small off-white head. Nice sharp bretty at first, metallic and ripe fruit. Settles down to bitter zest. Fruity. There's pineapple, stone fruit, apricot. Peppery, spicy phenolic. Lemony sourness, bitter zest. Nice apple vinegar in the back. Soft carbonation. Light tart finish.
yespr (55607) reviewed Personality Crisis from Fuerst Wiacek 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
From tap. Pours hazy yellow, no lasting head. Aroma is sour and tropicsl fruity. Wineous, sour. Juicy. Lasting solid fruity. Mellow barnyard note, citrusy. Shivering sour. Smooth lingering fruity far finish.