6.9

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Häferbräu Red, das letzte Fläschchen (MHD: 30.08.2024) aus dem Kühlschrank von Getränke Liebmann, KC. - Rotbraun, klar. - In der Nase eine zarte Andeutung von Säure (das MHD naht ...), toastiges und dunkles Malz und verwaschene orangenfruchtig-herbale Hopfung von leise mediterraner Anmutung. - Antrunk satt und kernig gerstig toast-, dunkel- und röstmalzig mit Kaffee und trockener hopfenwürzig-herbaler Hopfenbittere von wuchtiger Strenge. Feine Restsüße, sehr dezente rote Frucht. Milder rezent, vollmundig, etwas hart. Im Abgang massiv hopfenherb mit bitterer Orangenschale. Sehr langer Nachtrunk. - Die in der letzten Zeit im Fränkischen wieder in Mode gekommenen Rotbiere sind ja zumeist malzbetont und eher sparsam gehopft, aber hier wurde mit Hopfen (Perle und Tettnanger, wie das vorbildlich ausführliche Etikett verrät) wahrlich nicht gegeizt: die Bittere ist fast überwältigend. Gefällt mir! (11.8.2024.)

7

(#1375)(#359 DE)(#197 Bavaria)