Stefans KirweBock
Erlbacher Brauhaus in Markneukirchen, Saxony, Germany 🇩🇪
Bock - Dunkler Bock Regular|
Score
5.97
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3.8/10
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Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 6
Overall 3
Erlbacher Stefans KirweBock, Fläschchen (MHD: 18.12.2022) von Edeka, Markneukirchen. - Goldbraun, trüb; guter Schaum. - In der Nase eine Spur weniger säuerlich als der gleichzeitig verkostete Stefans Bock, mit etwas Hefe über banalem hellen Malz und milder fruchtig-herbaler Hopfung. - Im Antrunk dominiert aber auch hier deutliche Säure und macht das Bier kaum trinkbar. - Auch hier gilt: wer seine Betriebshygiene nicht im Griff hat, sollte kein Bier in Flaschen abfüllen - das grenzt schon an Betrug, was manche Brauer sich da leisten. Immerhin ist die Plörre gar nicht so billig. (29.11.2022.)
Tried
on 29 Nov 2022
at 20:11