Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

“Prignitzer Hofbräu Schwarzes Schaf“, vom Faß auf dem 5. Brandenburger Brauereitreffen in Fürstenwalde. - Tiefschwarzbraun, trüb. - In der Nase kräftiger Mokka und frisch zitroniger Hopfen, dazu eine leicht unreife Note. - Im Antrunk ein Clash von Röstmalz und grünen (unreifen) Aromen von Gras und Zitrone. Mild rezent, weich im Mund. Im Abgang gut röstmalzbitter mit kühler, fein zitrusfruchtiger Hopfenherbe. - Etwas unrund aber durchaus charmant.