„Himmelpforter Klosterbräu Spezial dunkel“, Flasche (50 cl) aus Himmelpfort. - Tiefes Kastanienbraun, leicht trüb. - In der Nase leicht toastiges dunkles Malz, zart rauchige Note. - Antrunk trocken dunkelmalzig mit dezenter Karamelsüße, Brotkruste und Lakritz. Sehr milde, schwach orangenfruchtige Hopfenherbe mit interessanter, zart moosiger Note. Durchschnittlich rezent. Abgang mild dunkelmalzbitter mit schwacher, nur knapp ausreichender Hopfenherbe. Etwas blasser Nachtrunk. - Originelles Dunkles mit leicht trocken-rauchigen Zügen, auf Dauer freilich etwas blaß.