Vom Faß („Drossenfelder Pils“, 4,8 %) im Biergarten der Brauerei in Neudrossenfeld. - Grüngelb, leicht trüb; wenig dauerhafter Schaum. - In der Nase zartes helles Malz und milde aber hochwertige Hopfenaromen. - Antrunk für ein Pilsner etwas breit hellmalzig und zart malzsüß mit grasiger, zitronenschaliger Hopfenherbe, die in leicht hefiger Einbettung nicht voll zur Geltung kommt bzw. dem Bier keinen typischen Pilscharakter aufdrücken kann: es ist milder, fülliger und weicher als ein filtriertes Pils. Gut grasig-zitronig-hopfenbitterer Abgang. - Nicht restlos überzeugendes Zwickelpils, etwas eindimensional. (Bierwanderung W037, 8.9.2016.)