Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 3

Flasche (70 cl) direkt vom Erzeuger. - Mai’s Apfelwein kommt etwas stillos in der Plastikflasche daher, ist aber ungeschwefelt. Das Recht der Familie Mai, Obstwein herzustellen und zu verkaufen, soll noch auf den Alten Fritz zurückgehen, wie uns die Verkäuferin erzählte. - Goldgelb, klar. - In der Nase füllige Obstsüße, schwach herbe und leicht fuselige Noten. - Breit zuckersüß mit etwas herben Apfelaromen (Apfelschale), Anklänge an Honig. Der hohe Alkoholgehalt tritt in fast schnapsartiger Deutlichkeit hervor. Ohne Rezenz. Im Abgang schwach muffige, leicht holzige Herbe. - Schwerer, likörartig süßer Obstwein ohne jede Spritzigkeit, der kaum etwas mit trocken-spritzigem Most gemein hat. Nicht mein Fall.