Bières de Chimay (Abbaye de Scourmont) Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Armagnac (09/2020)

Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Armagnac (09/2020)
(Batch of Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Armagnac (2020))

 

Bières de Chimay (Abbaye de Scourmont) in Baileux, Hainaut, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular Out of Production
Score
6.79
ABV: 10.5% IBU: - Ticks: 2
ARMAGNAC EDITION

The beer boasts a deep dark brown colour. On the nose, a soothing waft of vanilla on a rich foundation of sweet caramel and dark chocolate, associated with a discrete touch of Armagnac.
On the palate, we discover a perfect balance gives room to the fruity aromas. In the aftertaste, we value tannin from the wood and the sweeter malt flavours.

28% of Armagnac
24% of french oak
48% of american oak
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Хороший аромат, но не резкий и глубокий. Есть темные фрукты и бочка, винные нотки. Цвет оригинальный, пенка хорошая, шипящая. Вкус если честно почти ни чем не отличается от оригинала без бочки. Как будто вкус немного выветрен. Снова немного бочки с танинами. Темные фрукты, но не глубоко при этом. Как то странное впечетление осталось.

Tried on 24 Mar 2025 at 01:42