keg at zenting... hazy amber... small white head.. soft sweet banana toffee fruit nose...... juicy banana esters.. big juicy banana fruit

Trübe gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig nach Banane. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Had this at the Brauerei Hacklberg Biergärten, Passau after a 25km cycle ride from Vilshofen an der Donau and a long walk around Passau, Saturday 16th July 2022 . Pours murky yellowy colour with a white head. A very good example of a Hefe Weisse, nice balance of banana, wheat, light spicy clove, good carbonation, and it's really refreshing.

Durchaus wohlschmeckend und süffig. Fruchtige Noten sind am ehesten charakterbestimmend, wobei man hier nicht auf ein bestimmtes Obst mit dem Finger zeigen kann. Ganz gute Substanz, ordentliche 5,5 % Alk. (die man allerdings nicht merkt). Allerdings nicht in allen Aspekten so ganz harmonisch. Damit kann man nicht viel falsch machen, dass sollte irgendwie jedem Weizenfreund schmecken. Allerdings kann ich mir auch nicht vorstellen, dass irgendwer sagen wird, dass dies sein Lieblingsweißbier ist. Dafür bleibt es einfach zu unverbindlich, zu sehr auf Massenkompatibilität designt. Das war vor ein paar Jahren noch anders… Wenn man in den 90ern eine Umfrage gemacht hätte „Wer macht das beste Bier im ganzen Landkreis Passau?“, das Ergebnis wäre eindeutig gewesen: Hacklberger. Diesen Nimbus konnte man weitgehend ins neue Millennium retten. Aber ist dies jetzt überhaupt noch gerechtfertigt? Dieses Bier war vor 8 Jahren noch in den Top 10 meiner persönlichen hellen Weizen Rangliste, aktuell nur noch in den Top 50. Ich bin mir absolut sicher, diese Umfrage würde heute signifikant anders ausfallen. Es ist Zeit sich auf alte Tugenden zu besinnen und zu kapieren, dass man mit Oettinger, Paulaner, Becks und Co.. nicht auf dieser Ebene konkurrieren kann. Weg vom Industriebier, hin zur Qualität aus der Region. So ein Bier darf auch Ecken und Kanten haben. Einen echten Charakter eben.

getrunken auf einer Schifffahrt in Passau im Frühling 2018 Vom Geschmack her ganz gut, wenn dieser auch stärker sein könnte.

0,5 l bottle from kappldav123. Thanks a lot mate! Pours put murky golden with an huge more than three finger white frothy head. Pale fruity smell. Taste starts fruity, then increasing wheat and yeast. Low banana, little bit sulfur. Getting dry in the aftertaste. Nice bavarian standard Weißbier.

Mooi oranje geel bier met schuim. Smaak is fris fruitig met goede citrus. Is iets te licht van structuur, echter goed bier voor een warme zomerdag.

On tap at a pub in Passau 9/8/2014. Lightweight wheat beer, with a touch of peppery spice and some stone fruits. Ok.

Bottle as shown. Pours a cloudy yellow orange with medium frothy off white head. The aroma is strong yeast, clove,pepper. Medium mouthfeel with clove, citrus, and light pepper. Decent

Trübes goldgelbes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, fruchtig. Geschmack hefig, fruchtig nach Banane, leicht würzig.