Tímto pivem se vracíme do dob, kdy jsme experimentovali každou várku. Nemuseli jsme hlídat žádné parametry. Jen to hezky poskládat. Ani nevíme, do jakého pivního stylu ho zařadit. Ale hrozně jsme to chtěli uvařit.
Čokoládovo-banánové pivo bylo pro nás výzva a zároveň potěšení. Vybrali jsme šest sladů, které by měly vytvořit co nejjemnější a přitom co nejčokoládovější tělo. Chmel Jarrylo vytvořil první náznak banánu. A nakonec přišlo slušné množství 100% banánového pyré.