Lamortesua Boxeo
Birra Kashmir in Filignano (IS), Molise, Italy 🇮🇹
Collab with: Bonavena BrewingIPA Regular
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Score
6.89
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E’ nata un altra collaborazione con un birrificio importante : Kashmir e Bonavena presentano Lamortesua Boxeo, una Modern IPA che incarna il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Questa birra si distingue per l’uso di una selezione di luppoli straordinari: Nectaron, Simcoe, Mosaic e Citra, che conferiscono un bouquet aromatico intenso e complesso, con note di frutta tropicale, agrumi e resina.
La base di malto è composta da Pale e Pilsner, arricchita con Golden Naked Oats, che donano corpo e una morbidezza vellutata al palato. Il lievito US05 mantiene il profilo della birra pulito e ben definito, esaltando le caratteristiche dei luppoli.
La tecnica del Dip Hopping aggiunge un ulteriore strato di freschezza e intensità aromatica, rendendo ogni sorso un’esperienza avvolgente e dinamica. Lamortesua Boxeo è la birra ideale per chi cerca la complessità e la ricchezza di una IPA moderna, perfetta da gustare in occasione dell’evento Lamortesua Celebration.
La base di malto è composta da Pale e Pilsner, arricchita con Golden Naked Oats, che donano corpo e una morbidezza vellutata al palato. Il lievito US05 mantiene il profilo della birra pulito e ben definito, esaltando le caratteristiche dei luppoli.
La tecnica del Dip Hopping aggiunge un ulteriore strato di freschezza e intensità aromatica, rendendo ogni sorso un’esperienza avvolgente e dinamica. Lamortesua Boxeo è la birra ideale per chi cerca la complessità e la ricchezza di una IPA moderna, perfetta da gustare in occasione dell’evento Lamortesua Celebration.
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Rotin (7914) reviewed Lamortesua Boxeo from Birra Kashmir 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Draught at Valentino's pub, Palmanova. Cloudy, gold colored. AROMA- citrusy, jelly, citrus resins. FLAVOR- slightly sweet, moderately bitter, juicy, lots of citrus, resinous, jelly. Medium bodied. Very tasty.
Tried
on 28 Jul 2024
at 16:20