Goaßerl

Besteht aus Bier, Cola und Sauerkirschsaft. Die Cola kommt ganz gut raus, das Bier ist etwas unterrepräsentiert, die Sauerkirsche ist eher dezent, bringt aber einen ganz besonderen Twist. Bin nicht der ganz große Freund von Biermischgetränken, aber das ist durchaus schmackhaft. Allein zuhause im Degustationsglas verkostet wird man daran wenig Spaß haben. Anders sieht es in Feierlaune auf einer Party oder in der Disco aus. Da kann man 3 Fläschchen (á 0,33-Liter) von trinken und selbst noch nach Hause fahren. Die Biere von Bucher sind leider nur sehr begrenzt außerhalb des Landkreises Freyung-Grafenau verfügbar. Ausnahme ist das „Goaßerl“ (die kleine Geis / Ziege), eine Art Lightversion des in Bayern beliebten Kultmischgetränkes „Goaßmaß“. Das Bucher Goaßerl ist offenbar ein beliebtes Partygetränk und deutlich einfacher in den Geschäften zu finden. Wie bei einem erfolgreichen Film, wurden auch davon Fortsetzungen „gedreht“, die sich „Goaßerl Lemon“ und „Goaßerl Cola Weizen“ nennen. Aber wer sich jemals „Highlander 2 & 3“ oder „From Dusk Till Dawn 2 & 3“ ansehen musste weiß es nur zu schmerzlich: An das Original kommt nix ran.