Kauzen Weissbier Dunkel
Kauzen-Bräu in Ochsenfurt, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Dunkelweizen Regular|
Score
6.79
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Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 5 | Overall - 7.5
Endlich mal wieder ein dunkles Weizen zum Verkosten. Immer mehr Brauereien nehmen ihre dunklen Weißbiere aus dem Programm. Dieser Bierstil scheint langsam am Auszusterben zu sein.
Schöne, warme dunkelbraune Farbe. Schaum ist nicht so ganz viel vorhanden. Interessanter Geruch - Malz, roter Portwein und würziger Lebkuchen. Beim Trinken setzt sich diese ungewöhnliche Aromatik fort. Eine deutliche Schokolandennote ist außerdem erkennbar. Der Körper ist eher leicht. Kohlensäure war mir hier jetzt etwas zu viel drin. Könnte aber an der Charge gelegen haben. Muss ich unbedingt mal nachverkosten.
Fazit: Ein sehr wohlschmeckendes dunkles Weizen mit einer hochinteressanten Aromatik.
tgrtnr (3944) reviewed Kauzen Weissbier Dunkel from Kauzen-Bräu 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
500 ml bottle. Cloudy brown with a fluffy head. Quite nutty, chocolatey, overripe banana, some clove, nutmeg, some citrus. Fruity malty sweetness, some dryness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry malty nutty finish. Nice Dunkelweiße!
oh6gdx (51641) reviewed Kauzen Weissbier Dunkel from Kauzen-Bräu 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle (from KCM Turku Länsikeskus). Hazy brown colour with some floaties going around, mediumsized beige head. Aroma is wheat, toast, some caramel and mild earthy tones to it. Flavour is wheat, caramel, earth, some toast and mild yeasty tones to it. Quite smooth, but a bit sharp on the carbonation.
eurosoba (18828) ticked Kauzen Weissbier Dunkel from Kauzen-Bräu 2 years ago
Historic check-in
Adelholzener (1832) ticked Kauzen Weissbier Dunkel from Kauzen-Bräu 4 years ago
blackisle (5729) reviewed Kauzen Weissbier Dunkel from Kauzen-Bräu 5 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Hazy amber brown colour, good frothy off-white head, mostly diminishing, light lacing. Aroma wheat, yeast, banana, caramel, cloves, light lemon, caramel, hint of cocoa. Taste medium sweet, light bitter and light sourish notes, malty, light roasty, caramel, banana. Medium body, watery texture, soft carbonation, refreshing sweetbitter aftertaste, fruity notes, rather complex weizen, really good.
Grzesiek79 (7665) reviewed Kauzen Weissbier Dunkel from Kauzen-Bräu 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
Dobre, pyszne tostowe i chlebowe zarazem. Piekna puszysta piana, Wytrawny finisz. Drozdzowy posmak, piwo koloru ciemno brunatnego. Sycace i tresciwe, sporo osadu drozdzowego na dnie butelki.
omhper (45152) reviewed Kauzen Weissbier Dunkel from Kauzen-Bräu 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
Bottled, from biershop-bayern.de Cloudy mahogany colour, creamy but fairly brief head. Caramelly nose with some banana. Mid sweet with medium body and soft mouthfeel. Gentle and smooth. Mild caramel and banana cake. Low bitterness. Relaxed.
kevnic2008 (13940) reviewed Kauzen Weissbier Dunkel from Kauzen-Bräu 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Brown coloring. No head. Malt, some wheat. Malty aftertaste. Sweet/Smooth. Not a bad beer.
Koelschtrinker (42759) reviewed Kauzen Weissbier Dunkel from Kauzen-Bräu 14 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Hefig-malziger, nicht sonderlich ausgeprägter Antrunk. Hierbei werden die Malznoten intensiver, gleichzeitig aber auch trocken. Würzig, leicht röstig, auf geringer Intensität ausgeglichen und harmonisch. Zum Ende etwas herber, wenig malziger, was aber aufgrund der Trockenheit deutlich hervorkommt. Erfrischend dunkles Weizen, nicht besonders aber nett. 6/9/9/9/10/9