Ken Scottish Ale
Pivovar Kocour in Varnsdorf, Ústí nad Labem Region, Czechia 🇨🇿
Scottish Ale Regular|
Score
6.20
|
|
Tak jako národní skotskou kytkou je bodlák, tak i místní „základní“ pivní styl, scottish ale, reflektuje drsnější přírodu a životní podmínky. Vyšší stupňovitost, polotmavá barva, plné tělo – to jsou základní atributy piva Kocour Ken, které nám pomáhal uvařit skotský sládek Ken Duncan.
Svrchně kvašený speciál uvařený s tamním odborníkem za použití anglických chmelů, skotských svrchně kvasících kmenů kvasnic a českým „dotekem“ – místní vodou, českým sladem a na podbarvení hořkosti i částečně žateckých chmelem. Pivní speciál ideální pro sychravé podzimní počasí.
Svrchně kvašený speciál uvařený s tamním odborníkem za použití anglických chmelů, skotských svrchně kvasících kmenů kvasnic a českým „dotekem“ – místní vodou, českým sladem a na podbarvení hořkosti i částečně žateckých chmelem. Pivní speciál ideální pro sychravé podzimní počasí.
Sign up to add a tick or review
5.6/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle at Mikkeller bar. clear brown small white head. mild aroma, weak. flavor is malty, caramelly, sweet, flowery.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2011
at 08:45
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottled. A brown beer with a lazing beige head. The aroma has notes of fruit, malt, and hops. The flavor is sweet with notes fruits, spices, and butterscotch, leading to a bitter finish.
Tried
from Bottle
on 10 Feb 2011
at 10:09
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
30 cL bottle. Pours cloudy amber with a small off-white head. Aroma is grassy and dusty hoppy. Sweet caramelish, slight hoppy and light fruity. Bitter, slight metallic and fruity malt flavoured. Dry far finish.
Tried
from Bottle
on 10 Feb 2011
at 10:06
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Draught @ Zly Casy, Prague. Pours muddy amber with a small white head. Nose is fruit and yeast. Dry and fruity flavor with a bit of caramel and brett. Medium bodied. A bit off yet ok drinkable.
Tried
on 07 Feb 2011
at 03:45
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
On tap at Zly Casy, Prague. Colour; cloudy mahogany with foamy white head. The nose is malty, dark fruits, honey, floral and hay. The taste is initially malty, plums, cherries, dates, chocolate, which leads to long hoppy finish, full of varnish and wood. It tastes like a cross between a Scottish Ale and IPA. I thought it was quite enjoyable.
Tried
from Draft
on 07 Feb 2011
at 02:44
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Frothy white fair mostly lasting head. Amber colour. Moderate malty and hoppy nice aroma. Moderate bitter flavor. Vinius and nice caramellic notes. Average moderate bitter finish. Oily palate. Nice.
Tried
from Bottle
on 06 Feb 2011
at 12:17
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle @ Mikkeller bar. Nice head with good duration. Color is dark amber. Aroma and taste are caramel, fruits, candy sugar and hops.
Tried
from Bottle
on 05 Feb 2011
at 04:37