Verre de Rouge
Cidrerie Milton in Sainte-Cécile-de-Milton, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Sommelier NørdiqCider - Other Fruit Regular
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Score
6.99
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8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A burgundy red cider with aroma of sweet apple jam, light acidity, light Brett, light lactic notes, very nice. In mouth, a nice mix of apples, light grapeskin, light cork, brett, very nice. Can.
Tried
from Can
on 08 Feb 2025
at 23:26
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Can, 473 ml, date: 30 03 23, gift from Louise on 18 July 2023, savoured on 21 September 2023; colour: ruby, limpid, no effervescence, fugitive pink head, no lacing; nose: apple, fruity, light musk, residual sugar, acidity; mouth: apple, acidity, light red wine, rather dry finale in tannin with presence of acidity, medium-light body, good carbonation, slightly sweet, slick texture; in short: interesting FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 30 03 23, cadeau de Louise le 18 juillet 2023, savourée le 21 septembre 2023; œil : rubis, limpide, pas d’effervescence, mousse rose fugace, pas de dentelle; nez : pomme, fruité, léger musc, sucre résiduel, acidité; bouche : pomme, acidité, léger vin rouge, finale plutôt sèche en tanin avec présence d’acidité, corps moyen-léger, bonne carbonatation, très légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : intéressant
Canette, 473 ml, date : 30 03 23, cadeau de Louise le 18 juillet 2023, savourée le 21 septembre 2023; œil : rubis, limpide, pas d’effervescence, mousse rose fugace, pas de dentelle; nez : pomme, fruité, léger musc, sucre résiduel, acidité; bouche : pomme, acidité, léger vin rouge, finale plutôt sèche en tanin avec présence d’acidité, corps moyen-léger, bonne carbonatation, très légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : intéressant
Tried
from Can
on 22 Sep 2023
at 20:46