Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Brown bottle, 500 ml, purchased at Bee Savvy Fine Foods on September 5, 2022, savoured on February 3, 2023; eye: orange with a light golden hue, hazy, no effervescence, ring and near-island of beige head, no lacing; nose: acidity, sour candy, fruity, light wild yeasts, slight musk; mouth: acidity, sour sweetness, fruity, light wild yeasts, slight musk, light pineapple, acidic finale with presence of tropical fruits, medium body, good carbonation, lightly sweet, slick texture; in summary: fine FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, achetée chez Bee Savvy Fine Foods le 5 septembre 2022, savourée le 3 février 2023; œil : orangée avec une légère teinte dorée, voilée, pas d’effervescence, anneau et presqu’île de mousse beige, pas de dentelle; nez : acidité, bonbon sur, fruité, léger levures sauvages, très léger musc; bouche : acidité, bonbon sur, fruité, léger levures sauvages, très léger musc, léger ananas, finale en acidité avec présence de fruits tropicaux, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien