Glass, 6 ounces, draught, at L'Autre Œil, savoured on 16 September 2022; eye: brown with a light golden hue, cloudy, no effervescence, ring and island of beige head, light lacing; nose: wild yeasts, musk, hops, light fruitiness, light bittering hops; mouth: wild yeasts, musk, hops, light fruitiness, light bittering hops, finale in wild yeasts with presence of fruitiness, medium body, average carbonation, lightly bitter, lightly sweet, slick texture; in summary: nice surprise FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, bue à L'Autre Œil, savourée le 16 septembre 2022; œil : brune avec une légère teinte dorée, trouble, pas d'effervescence, anneau et île de mousse beige, légère dentelle; nez : levures sauvages, musc, houblon, léger fruité, léger houblon amérisant; bouche : levures sauvages, musc, houblon, léger fruité, léger houblon amérisant, finale en levures sauvages avec présence fruitée, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement amère, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : belle surprise