Aeternum Bourbon - 12 mois
Overhop Brewing Co. Canada in Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout - Imperial Regular|
Score
6.99
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7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Brown bottle, 500 ml, from, with and at Sébastien Bertrand (merci!), savoured on July 5, 2022; eye: black, opaque, no effervescence, small ring of brown head, some alcohol beads; nose: bourbon, malt, vanilla, light woody, alcohol, light molasses; mouth: bourbon, malt, vanilla, light oak, alcohol, light molasses, light iodine, light peat, alcohol, alcohol warmth, finale in bourbon with light iodine presence, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, alcoholic texture; in summary: quite likable FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, de, avec et chez Sébastien Bertrand (merci!), savourée le 5 juillet 2022; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, petit anneau de mousse brune, quelques perles d'alcool; nez : bourbon, malt, vanille, léger boisé, alcool, léger mélasse; bouche : bourbon, malt, vanille, léger boisé, alcool, léger mélasse, léger iode, léger tourbe, alcool, chaleur d'alcool, finale en bourbon avec légère présence iodée, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien aimé
Bouteille brune, 500 ml, de, avec et chez Sébastien Bertrand (merci!), savourée le 5 juillet 2022; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, petit anneau de mousse brune, quelques perles d'alcool; nez : bourbon, malt, vanille, léger boisé, alcool, léger mélasse; bouche : bourbon, malt, vanille, léger boisé, alcool, léger mélasse, léger iode, léger tourbe, alcool, chaleur d'alcool, finale en bourbon avec légère présence iodée, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien aimé
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2022
at 14:54