7.5

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Clear bottle, from and with Etienne (merci!), savoured on 24 December 2021; eye: golden, clear, good effervescence; nose: pear, acidity, slight residual sugar; mouth: pear, acidity, light residual sugar, sparkling, finale in pear with light presence of acidity, light body, good carbonation, mildly sweet, sparkling texture; in summary: good FRANÇAIS
Bouteille transparente, de et avec Étienne (merci!), savourée le 24 décembre 2021; œil : doré, limpide, bonne effervescence; nez : poire, acidité, léger sucre résiduel; bouche : poire, acidité, léger sucre résiduel, pétillant, finale en poire avec légère présence d’acidité, corps léger, bonne carbonatation, moyennement sucré, texture pétillante; en résumé : bien