Dream Merchant
Collective Arts Brewing in Hamilton, Ontario, Canada 🇨🇦
Stout - Imperial Regular|
Score
6.87
|
|
GRM (7521) reviewed Dream Merchant from Collective Arts Brewing 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Brown bottle, 500 ml, ordered by mail from Collective Arts on March 24, 2021, savoured on July 7, 2021; eye: black, opaque, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose: nutmeg, alcohol, roast, vanilla, candied yam, light chocolate; mouth: nutmeg, alcohol, roast, vanilla, candied yam, slight ash, light anise, light chocolate, finale in vanilla with presence of roast, medium body, lightly below average carbonation, mildly sweet, slightly alcoholic texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, commande postale chez Collective Arts le 24 mars 2021, savourée le 7 juillet 2021; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : noix de muscade, alcool, torréfaction, vanille, igname confite, léger chocolat; bouche : noix de muscade, alcool, torréfaction, vanille, igname confite, très léger cendré, léger anis, léger chocolat, finale en vanille avec présence de torréfaction, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement sucrée, texture très légèrement alcoolique; en résumé : bien