Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Olive bottle, 75 cl, drunk at La cabane d'à côté, savoured on April 27 2019; eye: golden, clear, no effervescence, no head, no lacing; nose: aromatic herbs, mint, slight spruce; mouth: aromatic herbs, mint, slight spruce, finale in mint with light presence of spruce, medium-light body, good carbonation, slightly bitter, slightly sweet, slick texture; overall: nice surprise

FRANÇAIS
Bouteille olive, 75 cl, bue à La cabane d'à côté, savourée le 27 avril 2019; œil : dorée, limpide, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : herbes aromatiques, menthe, très léger épinette; bouche : herbes aromatiques, menthe, très léger épinette, finale en menthe avec légère présence d'épinette, corps moyen-léger, bonne carbonatation, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien