7.2

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Glass, 5-ounce, draught, Le Trou du Diable tap take-over, at L’autre œil, savoured on May 21 2016; eye: yellowish with a milky hue, hazy, ring of off-white head, no lacing; nose: light wild yeasts, horse, light farm, spices; mouth: light wild yeasts, horse, light farm, spices, light floral hops, finale in horse with presence of spices, refreshing, slick texture; overall: nice surprise FRANÇAIS Verre, 5 onces, en fût, Le Trou du Diable prend le contrôle des pompes, bue à L’autre œil, savourée le 21 mai 2016; œil : jaunâtre avec une teinte laiteuse, trouble, anneau de mousse blanc cassé, pas de dentelle; nez : léger levures sauvages, cheval, léger ferme, épices; bouche : léger levures sauvages, cheval, léger ferme, épices, léger houblon floral, finale en cheval avec présence d’épices, rafraîchissant, texture coulante; en résumé : belle surprise