Brasserie Pietra Joséphine & Napoléon

Joséphine & Napoléon

 

Brasserie Pietra in Furiani, Corse, France 🇫🇷

  IPA - Session Regular
Score
6.70
ABV: 4.5% IBU: 38 Ticks: 4
Une bière légère et fruitée alliant des saveurs fraîches d’agrumes et de céréales. Ses notes orales et citronnées et sa ne amertume sont apportées par le houblonnage à cru des houblons Centennial et Citra.
 

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6.9
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5

De la part de la brasserie Pietra, je n'attendais pas grand-chose bien qu'avec Centennial et Citra, les houblons mettaient en confiance. Et s'il est difficile de percevoir réellement les 2 houblons, cette session IPA n'est toutefois pas désagréable. Le visuel est sur un blond doré voilé avec peu d'effervescence et peu de mousse. Le nez est sur l'orange amère, le kumquat et la pêche. Un petit caractère et une alliance qui fonctionne bien. L'attaque est fraiche et tonique avec une bonne amertume et des arômes poivrés qui viennent s'ajouter à ceux du nez. La deuxième bouche est à l'identique, sans grosse complexité mais toujours plaisante mais avec un peu moins de tonus. Sur la suite, on arrive aux limites d'une session IPA car l'ensemble passe rapidement en bouche avec une arrière-bouche peu présente et un final très court. Pour une session et une Pietra....ca fait le job !

Tried on 03 Nov 2024 at 06:51


8

Tried on 21 May 2022 at 12:48


5.9
Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Pours a bit dark. Round taste which reminds me of Caramalt. Not too bitter and I do not find the dry hopping with Citra and Centennial. Not bad though.

Tried on 21 May 2021 at 18:11


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bière 33 cl achetée au super U de Bastia. Nez floral, frais, engageant, bouche avec une petite amertume sympa, sans être exceptionnelle c'est très réussi pour cette brasserie. (M)

Tried on 26 Sep 2020 at 10:16