Glass, 12 ounces, draught, on the premise, savoured on August 15 2014; eye: caramel, hazy, thin sheet of mocha head that becomes a tiny ring, good lacing; nose: overmature hops, malt, light apricot, light pine, light bittering hops; mouth: hops, pine, light malt, tropical fruits, bittering hops, finale in pine with presence of tropical fruits, medium-full body, good carbonation, quite bitter, lightly sweet, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 12 onces, en fût, bue sur place, savourée le 15 août 2014; œil : caramel, trouble, mince couverture de mousse moka qui devient un minuscule anneau, bonne dentelle; nez : houblon suranné, malt, léger abricot, léger pin, léger houblon amérisant; bouche : houblon, pin, léger malt, fruits tropicaux, houblon amérisant, finale en pin avec présence de fruits tropicaux, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, pas mal amère, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien