Brewers' A.D.D. Series 005 Cascadian
Yukon Brewing in Whitehorse, Yukon, Canada 🇨🇦
IPA - Black / Cascadian Dark Series Out of Production|
Score
6.64
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Brown bottle, 341 ml, via Monique Allard (merci!), savoured on October 24 2013; eye: dark brown with a ruby hue, semi-opaque, tiny ring of tan head, average lacing; nose: roasted barley, light burnt barley, slight resinous hops, light chocolate; mouth: roasted barley, light burnt barley, slight resinous hops, bittering hops, light chocolate, light caramel, dry finale in burnt barley with light presence of chocolate, medium body, lightly below-average carbonation, lightly bitter, slightly sweet, a bit thin; overall: fine FRANÇAIS Bouteille brune, 341 ml, via Monique Allard (merci!), savourée le 24 octobre 2013; œil : brun foncé avec une teinte rubis, semi-opaque, petit anneau de mousse fauve, dentelle moyenne; nez : orge torréfiée, léger orge brûlée, très léger houblon résineux, léger chocolat; bouche : orge torréfiée, léger orge brûlée, très léger houblon résineux, houblon amérisant, léger chocolat, léger caramel, finale sèche en orge brûlée avec légère présence de chocolat, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement amère, très légèrement sucrée, un peu mince; en résumé : bien
Tried
from Bottle
on 24 Oct 2013
at 15:24