Birrificio Menaresta San Dalmazzo

San Dalmazzo

 

Birrificio Menaresta in Carate Brianza (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Golden / Blonde Ale Regular
Score
6.26
ABV: 5.2% IBU: 35 Ticks: 17
Generosamente luppolata, radiosa, prodiga di bevibilità, offre intense e variegate note vegetali, che maturano in fiore, frutto fresco, agrume, miele. Dal tappeto erbaceo freschissimo emergono speziature tenui. L’amaro finale è una goccia di pioggia, sul luppolo della chiesetta di San Dalmazzo. In profumo di natura.

San Dalmazzo è una chiesetta di campagna, isolata, dove da ragazzi ci si appartava a “raccogliere luppolo”…

Chiara leggera tipo belgian bonde, ma assai luppolata (beverina ma di forte carattere, freschissima e abbastanza amara). Note degustative: miele, fruttato fresco, floreale, speziato
 

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3.4
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo e di speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta velato. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano note di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, erba, agrumi e spezie.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottled@SBWF2014. Hazy golden colour with a mediumsized quickly vanishing white head. Aroma is almonds, some grass and mild herbal tones. Flavour is sweet malts, some grass, herbs and mild almond/marzipan elements with some slight earthy notes.

Tried from Bottle on 15 May 2023 at 16:18


6

Tried on 12 Feb 2017 at 16:02


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6

Bottle courtesy of daniele, grazie. Almost clear hay color, tick and irregular white foam. Nose: spicy, green pepper, balsamic. Mouth: tart-astringent start, vaguely spicy and bitter. Perhaps does not give its best in bottle? ---Rated via Beer Buddy for iPhone

Tried from Bottle on 21 Nov 2016 at 15:28


6

Malt & Mout: Italian Beer Tasting with Kuaska

Tried on 01 May 2015 at 14:45


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle @ SBWF 2014. Pours a hazy golden color with a small white head. Has a fruity malty spicy yeasty aroma. Fruity malty spicy yeasty flavor. Has a fruity malty spicy yeasty finish.

Tried from Bottle on 17 Nov 2014 at 04:24


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottled at SBWF. Hazy golden, coarse head. Marzipan and grass up front. Mid sweet with medium body and rounded mouthfeel. Milky marzipan and grass. Low bitterness.

Tried from Bottle on 06 Oct 2014 at 09:23


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Sample at SBWF 2014. A bit hazy golden with a white head. Aroma and taste of hops, hay, some light malt and pineapple. Relaxed and easy to drink. An ok one.

Tried on 28 Sep 2014 at 12:23


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

13th August 2014
GBBF Day 2. Bottle. Hazy gold beer, small pale cream colour head. Palate is light and crisp. Minerals. Light dry malts. Lemon and a pinch of herb. Dry floral bitterness. Light crisp finish. Tasty but dry.

Tried from Bottle on 03 Sep 2014 at 02:18


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Sampled from bottle @ ChrisO after GBBF day 3. Clear slightly pale yellow color, decent sized fair lacing white head. Aroma is lightly malts, lightly yeasty, some herbs and spices. Taste lightly malts, again yeasty and herbs or spices, lightly bitter, a slight hint of citrus. Decent body and carbonation. Not bad.

Tried from Bottle on 21 Aug 2014 at 04:01