Cosmic Passion Pills
Brasserie du Grand Paris (Les Brasseurs du Grand Paris) in Saint-Denis (Seine-Saint-Denis), Île-de-France, France 🇫🇷
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.36
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Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Cette pils est réellement sauvée par le jus de fruit de la passion qui y est intégré. Mais pouvait-il en être autrement. Une pils reste une pils. En verre nous sommes sur un blond voilé avec une très fine effervescence et une mousse blanche se stabilisant à 1 cm. Le nez est d'abot sur le citron et les céréales. Le fruit de la passion vient derrière mais agrémente bien l'ensemble. L'attaque présente une petite acidité donnant un peu de relief à une bière qui serait bien plate sans cela. En effet l'ensemble manque de pep's. Le fruit de la passion, comme au nez n'est pas prédominant mais enrichit les arômes. Un petit côté plastique, présent, n'est toutefois pas des plus agréables. Corpulence et longueur sont moyennes. Si ce n'est pas mauvais, j'aurais préféré un jus de la passion nature en fait.
Grainy, sourish, dry dusty, tomato