The Poetry of Hangovers Verse 6 - Siempre Es Verano Con El Mango En La Mano
Poesiat & Kater in Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Farmhouse - Imperial Saison Series Out of Production|
Score
6.89
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Introducing Verse 6 in our experimental Poetry of Hangovers series. Siempre Es Verano Con El Mango En La
Mano
has fresh and fruity intense mango flavors, combined with all of the Saison shabaamness
of citrus and pepper notes to make a full bodied easy drinking dry finished brew.
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7.5/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Difficile de dire réellement que cette bière est une saison, Impériale ou non. Elle n'en a en effet pas les caractéristiques avec un alcool à 10 % tonique qui prend tellement les devants, qu'on l'assimilerait davantage à une quadruple fruitée plutôt qu'à une saison. Elle n'en reste pas mauvaise en soit, mais on est tout de même troublé à la dégustation. Le visuel est sur une robe jaune orangé avec une effervescence soutenue est une mousse blanche de 3 mm d'épaisseur. Au nez, nous sommes portés par le fruit avec mangue, ananas et pomme verte avec du blé et une pointe de vinaigre. En bouche on perd du fruit et l'acidité au profit de l'alcool qui mène la danse, structurant entièrement la bière avec en accompagnement, un peu de mangue, de légères herbes et épices. Présence en bouche et longueurs sont quant à elles bonnes. Pas mauvais, mais pas certain que ce soit là le résultat recherché par la brasserie.
Tried
on 07 Dec 2023
at 23:25