Family Reunion
Ritual LAB: Brewing & Growing in Rome/Roma (RM), Lazio, Italy 🇮🇹
IPA - Session Regular|
Score
6.38
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3.6/10
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Appearance 3
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 15
Bottiglia. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato si riportano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia rossa, limone e citronella.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:06
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
On tap @La Brasseria (Rome). Dorata, pallida, schiuma bianca media. Al naso citrico, erbaceo e un leggero fruttato. In bocca equilibrata, ottima beva e pulizia. Corpo esile, carbonazione media. Dissetante.
Tried
from Draft
on 09 Sep 2021
at 20:38
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
33cl bottle from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours partially hazy, pale gold, with fine white foam. Aroma is citrus, mandarin. Body is partially dense, with moderate carbonation. Taste is fairly bitter, with some initial sweetness. Final is dry, though herbaceous.
Tried
from Bottle
on 27 Aug 2021
at 19:29
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
bottle bb11/21 dorata velata buona schiuma non molto persistente discreto agrume citronella cocco buona secchezza amaro medio
Tried
from Bottle
on 12 Jun 2021
at 09:46