Weihnachtsbock
Brauerei Grieskirchen in Grieskirchen, Upper Austria, Austria 🇦🇹
Bock - Heller Bock Winter|
Score
6.19
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Im Gegensatz zu den klassischen Bieren, die bereits nach 2 Monaten ihre volle Würze erlangt haben, darf der GRIESKIRCHNER Weihnachtsbock 16 Wochen reifen und seinen vollmundigen Körper aufbauen.
Der GRIESKIRCHNER Weihnachtsbock schmeckt – passend zu den herbstlichen Temperaturen – hervorragend zu Braten, Wildgerichten oder auch Nussdesserts. Trotz seiner kräftigen Volumprozent wird der Weihnachtsbock auch von Damen sehr gern getrunken. Tauscht er doch im Abgang die hopfige Bittere gegen malzige Lieblichkeit.
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Cthulhu (1555) reviewed Weihnachtsbock from Brauerei Grieskirchen 9 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
As Weinachtsbock.50 l at Merkur. Grass , biscuit, malt aroma. Golden colour with small head.Same goes for the flavour and with some grain.Extra sour after-taste like a grapefruit.Similar to other Austrian Bocks but with unpleasant sourness.
kapusil (2791) reviewed Weihnachtsbock from Brauerei Grieskirchen 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
0.5l bottle. Amber body with a thin white head. Aroma and taste of sugar syrup, apples and some spocy hops. The boose is quite evident. OK beer, but not among the best maibocks for me.
Moretum (2327) reviewed Weihnachtsbock from Brauerei Grieskirchen 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Letzer 6er Träger im lokalen Billa, ist mir vorher nicht aufgefallen. Als Grieskirchner Weihnachts-Bock. Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Prägnant malziger, an Honig erinnernder Geruch. Geschmacklich malzig mit Waldhonig, sonst recht eindimensional. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
ITFCDan (1921) ticked Weihnachtsbock from Brauerei Grieskirchen 2 years ago
minutemat (16258) reviewed Weihnachtsbock from Brauerei Grieskirchen 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Sample thanks to Grumbo! Dull amber appearance, loose off-white head. High carb, surprising banana yeast action for a festbock. A weizenbock in disguise maybe? Malty, fruity, herbal. Ok overall.
Grumbo (24387) reviewed Weihnachtsbock from Brauerei Grieskirchen 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5
25/2/2023. Bottle from Marek. Shared at SBGP1. Pours clear golden with a small frothy white head. Aroma is malty, fruity, caramel. Quite sweet with light bitterness. Moderate body, slightly creamy, soft carbonation. Not bad.
beerhunter111 (50581) reviewed Weihnachtsbock from Brauerei Grieskirchen 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
50cl bottle from trade with Sebilinz, many thanks! (As Grieskirchner Weihnachts-Bock) Pours clear golden colour with a mid-sized most good lasting white head. Aroma of strong grainy malt and hay. Taste of sweet grainy malt, strong malt, hay, mild hops, boring!
Erzengel (18514) reviewed Weihnachtsbock from Brauerei Grieskirchen 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5.5
*Old rating. best before 21.07.2012. Nett und rund, etwas malzig mit schönen hell-fruchtigen Tönen. Rund und weich.
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 4
getrunken im Frühling 2015
Dass ein Bockbier kein leichtes Pilsbier ist, ist schon klar, aber dieses Getränk erreicht eine neue Marke der Bitterkeit, was sehr zum Leidwesen von anderen Aromen geht. Daher würde ich es nicht empfehlen.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5
bottle at home as "Grieskirchner Weihnachtsbock". golden, shiny clear color. tiny white head. smells of grains, malty, light sweetness. medium to full body, quite bubbly, taste of grains, some sweetness, citrus, light dry bitter finish. not my thing.