Verbena
Birrificio Dada in Correggio (RE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.08
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labeerinthum (9171) reviewed Verbena from Birrificio Dada 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La carbonazione è eccessiva. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è allegra e vivace. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano impressioni di miele, frutta secca, agrumi e spezie.
daniele (14510) reviewed Verbena from Birrificio Dada 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap oro carico velata buona schiuma abbastanza persistente spezia erbacea nota floreale media secchezza smaro abbastanza contenuto
Mortlach (5093) reviewed Verbena from Birrificio Dada 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap @Luppolo Station (Rome). Dorata carica, limpida, schiuma bianca media, discretamente persistente. Al naso note citriche, erbacee e speziate, pepe. In bocca è dolce all'attacco con chiusura amara, speziata e radiciosa, levito, non molto attenuata. Corpo medio, carbonazione media. Troppo giovane.