Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La carbonazione è eccessiva. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è allegra e vivace. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano impressioni di miele, frutta secca, agrumi e spezie.

on tap oro carico velata buona schiuma abbastanza persistente spezia erbacea nota floreale media secchezza smaro abbastanza contenuto

On tap @Luppolo Station (Rome). Dorata carica, limpida, schiuma bianca media, discretamente persistente. Al naso note citriche, erbacee e speziate, pepe. In bocca è dolce all'attacco con chiusura amara, speziata e radiciosa, levito, non molto attenuata. Corpo medio, carbonazione media. Troppo giovane.