Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di floreale. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma non molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano caratteristiche di miele, cereali, amaretto, luppolo, resina, erba e agrumi.

Birrodromo '19

On tap @Sam Beer (Rome). Pesca giallona, leggermente opalescente, schiuma bianca media, discretamente persistente. Naso un po' spento, note erbacee ed agrumate, sapone. In bocca è equilibrata, con uno spunto amaro finale discreto. Corpo leggero, carbonazione media. Non brilla.