Laika
Birra Muttnik in Pavia (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹
Kölsch Regular|
Score
6.16
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3.2/10
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Appearance 3
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 13
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di floreale. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma non molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano caratteristiche di miele, cereali, amaretto, luppolo, resina, erba e agrumi.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:57
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Birrodromo '19
Tried
on 14 Oct 2019
at 16:49
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
On tap @Sam Beer (Rome). Pesca giallona, leggermente opalescente, schiuma bianca media, discretamente persistente. Naso un po' spento, note erbacee ed agrumate, sapone. In bocca è equilibrata, con uno spunto amaro finale discreto. Corpo leggero, carbonazione media. Non brilla.
Tried
from Draft
on 12 Apr 2019
at 16:18