Straffe Hendrik Brugs Tripel Wild (2023)
(Batch of Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier Wild)
Huisbrouwerij De Halve Maan in Brugge, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Sour / Wild Beer Regular|
Score
7.29
|
|
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 9
Bottle, 10%. Distinct bretty aroma, citric and funky. Cloudy dark golden, orange colour. Good stable white head. The flavour is funky and citric. Pure Brett joy.
Heel apart. Tripel? ok, zeker niet zoet, beetje droge nasmaak. Fruitig, beetje hoppig, lekkere CO2, geen alcoholsmaak..
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Creamy white excellent fully lasting head. Yellow colour. Moderate malty and hoppy and yeasty aroma. Moderate bitter nice flavor. Strong brett notes. Long moderate bitter finish. Creamy palate.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Blijkbaar wordt er elk jaar een nieuwe versie gebotteld. Oranje kleurig bier met schuim. Smaak is bitter met de typische "wilde Brett" smaak en wat fruit. OK.