Wheat ale au fruits rouge.

"La seule différence concrète avec une bière, c'est que vous appelez ça une tarte". Ou l'inverse. À vrai dire cette bière produite en collaboration avec la brasserie Chromatique, est avant tout un délire de bons copains. L'idée ? Utiliser démesurément du fruit, sans passer par la case "sour".

Du fruit, du fruit du fruit, travaillé du coup sur une base généreuse de Wheat Ale, pour un rendu qui sera à la fois gourmand et ... fruité (c'est pour voir si vous suiviez).

Vous reprendrez bien un peu de tarte ?