Piwo jasne, dolnej fermentacji typu Pils, niefiltrowane, pasteryzowane. Warzone i rolzewane przez Browar Sandomierz w Browarze Klasztornym Cystersów GRYF - Szczyrzyc.

Skład: woda, słody jęczmienne, słody pszeniczne, chmiele: Lunga, Marynka; drożdże W34/70.

Wczoraj uwarzyliśmy pierwsze piwo dolnej fermentacji. W naszym pilsie drożdże właśnie rozpoczęły pożeranie wszystkiego słodkiego co napotykają na swojej drodze.
Piwo to zajęło 2 miejsce w II Podlaskim Konkursie Piw Domowych, autorem receptury jest kielecki piwowar domowy - Szymon Niebudek.

Myślimy, że kooperacja z Szymonem uda się wyśmienicie i to samo piwo uwarzone na większym sprzęcie, posmakuje Wam tak jak sędziom w podlaskim konkursie.

I tym razem etykietę zdobić będzie praca artysty Leszka Kostuja pod tytułem "Chochliki Wieczorne" i tak też nazwaliśmy naszego pilsa.