Brown bottle, 750 ml, bottled on 10/2022, best before 04/2024, bought at Marché Houblonné on 11 October 2024, savoured on 25 January 2025; eye: brown, opaque, good effervescence, ring of beige head, light lacing; nose : malt, light bourbon, caramel, alcohol, light woodiness; mouth: malt, light bourbon, caramel, alcohol, light woodiness, alcohol warmth, acridness, finale in maple with light presence of bourbon, full-bodied, average carbonation, rather sweet, syrupy and alcoholic texture; in summary: fine

FRANÇAIS

Bouteille brune, 750 ml, embouteillée le 10/2022, meilleure avant 04/2024, achetée chez Marché Houblonné le 11 octobre 2024, savourée le 25 janvier 2025; œil : marron, opaque, bonne effervescence, anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : malt, léger bourbon, caramel, alcool, léger boisé; bouche : malt, léger bourbon, caramel, alcool, léger boisé, chaleur d’alcool, âcreté, finale en érable avec légère présence de bourbon, corsée, carbonatation moyenne, plutôt sucrée, texture sirupeuse et alcoolique; en résumé : bien