Brasserie Sir John Brewing Company Come on More Energy

Come on More Energy

 

Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - New England / Hazy Regular
Score
7.18
ABV: 7.2% IBU: - Ticks: 4
Peu le savent mais Arnold a eu une carrière dans la chanson vers la fin des années 70. Oui, oui, LE Arnold, le Schwarzinator, pas celui en dessin animé avec la tête en ballon de football. Et Arnold avait une crowd bien spécifique pour ses albums puisqu'ils jouaient dans pas mal toutes les salles de Gym à L.A. Pas pour se vanter mais la légende dit que ça serait même un des propriétaire du Sir John qui aurait sponsorié sa carrière musicale shootée aux stéroïdes. Tout le monde qui le connaissent imaginent bien sûr notre Serge nationale avec ses muscles en papier mâché coacher le Arnie qui baragouine l'anglais!

Mais quand même, on s'est laissé inspirer par sa musique pour vous créer cette belle IPA rafraîchissante. Houblonnée au Citra, Citra Cryo, Krush, Nelson Sauvin et Nelson Sauvin Hopkief, c'est une IPA fressshhhhh, qui donne le goût d'aller au gym. C'est fruité et léger, comme une bonne gorgée de Powerade après un entraînement. De quoi pour bien vous remettre sur le piton. On vous invite d'ailleurs à aller voir le code QR sur la canette juste pour que vous découvriez vous aussi la merveille de la carrière en musique de Arnold!

Personnellement par contre, si j'avais eu à choisir, j'y aurais peut-être allé pour Jamie Lee Curtis dans Perfect, juste pour apprendre à me déhancher le bassin bin comme y faut. Prochaine bière peut-être, qui sait.... Cheers!
 

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7.9/10 — Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Shared can at Mandag i Annen, Cardinal. ABV is 7.2%. Very pale straw colour, remarkably pale for an IPA. Moderate white head. Citric and piney aroma and flavour, good bitterness. A very nice IPA.
Tried from Can on 14 Oct 2025 at 13:49

6.8/10 — Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
Shared can at Mi2 at Cardinal 13.09.25. Milky yellow straw colour. Some white head. Aroma and taste of pale malt, bananas, lychee, and solid citrus bitterness. Slightly unpleasant aftertaste.
Tried from Can at Cardinal on 13 Oct 2025 at 16:32

9/10
Tried from Draft on 31 May 2025 at 15:29

6.5/10 — Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 5.5 Texture 8 Overall 6
Tap at BPBW 2025. Hah, the guys remembered me from the day before for taking big samples - which I did as I was sharing the beer. Not necessarily the best association, but hey. :D Murky yellow body, off-white head. Herbal, citric notes in the smooth aroma. The taste is smooth and soft as well, showing a similar hop profile, but sadly also a bit phenolic... The travel certainly didn't help it and probably rushed the process a bit. Shame, I like this brewery.
Tried from Draft on 31 May 2025 at 13:31