Saison
Piccolo Opificio Brassicolo del Carrobiolo Fermentum in Monza (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Farmhouse - Saison Regular|
Score
7.17
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Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
On tap at Astral Beers. Pours a mostly clear yellow, small head. Aroma is floral, estery, typical saison notes. Medium body. Flavour is smooth and mild, but with a defined saison yeast flavour. Very pleasant, super drinkable saison. Delightful.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
bottiglia 33 cl, schiuma bianca fine media persistenza, colore giallo oro limpido, al naso è intensa classico aroma delle Saison scorza d’arancia spezie pepe sella di cavallo, in bocca spezie frutta gialla coriandolo, corpo rotondo, carbonazione forte, dolce con amaro moderato, lieve acidula poco secca. Anche se manca un po' di secchezza è veramente buona. Complimenti. c. Fatti una birra 09.05.21
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
bottle bb12/21 oro carico velata schima media discreta persistenza naso leggermente speziato nota citrica ed erbacea quasi radice corpo leggero amaro medio