Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 10 | Overall - 4.5

Olfactif au chocolat intense, au fudge fondant, avec en prime des notes de biscuit bien établies.
Un alcool senti mais tempéré rajoute à la puissance et un soupçon de fruits rouges et noirs en élabore la complexité.
De couleur noire et opaque, le liquide se couvre d'une mousse beige foncée plutôt dense qui se maintient adéquatement.
Une texture onctueuse s'étale en entrée de bouche laissant s'épanouir un chocolat au lait intense et dominant, pour se décliner en finale piquante de piment Oncho qui s'étale de longues secondes en fin de bouche.
Un fruité aux allures de cerises au marasquin complémente le chocolaté.
Le piment est cependant trop intense, ce qui tue les notes houblonnées de la finale.
Un peu trop piquante à mon goût.
Peut-être plaira t'elle aux amateurs d'épices fortes.
N'étant pas un amateur de sensations alimentaires piquantes, cette bière me laisse sur une déception.