Bière ramenée de Saint-Étienne et dégustée à la maison avec mon chéri. Robe d’un noir profond, belle mousse brune et crémeuse qui tient bien. Nez assez discret, sans les habituelles notes torréfiées qu’on attend souvent dans ce style. En bouche, elle se révèle douce et veloutée, avec un équilibre remarquable. Les arômes sont subtils mais bien présents, laissant une agréable rondeur sur le palais. Une expérience très agréable.