DDH IPA Citra | Idaho7
Brasserie Cambier in Croix (Nord), Hauts-de-France, France 🇫🇷
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
6.99
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En collaboration avec Yakima Chief (notre fournisseur de houblon des États Unis), nous vous offrons une DDH IPA avec un nez au parfum de fruits tropicaux très intense et juteux. En bouche des arômes d'agrumes, de citron vert et de pamplemousse rose explosent. Cette bière est douce et puissante, amère et fruitée : tout cela à la fois.
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7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bière trouvée aux vins gourmands à Lille et bue à la maison. Elle se distingue par sa robe claire et légèrement trouble. Dès la première gorgée, on ressent une amertume bien marquée qui se marie parfaitement avec son côté sec en bouche. Bière sans artifices ni extravagances qui mise sur la simplicité, mais avec une exécution impeccable. Les saveurs du houblon Citra et Idaho7 sont présentes et bien équilibrées, sans jamais devenir écrasantes. Très réussie!
Tried
on 29 Aug 2023
at 11:36