Belgian Blonde Ale
Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund, Mecklenburg-Vorpommern, Germany 🇩🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Special|
Score
6.61
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Entdecke das Siegerbier der 8. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer als limitierten Sondersud der Störtebeker Braumanufaktur. Das Rezept stammt von Florian Nahtwold aus Hamburg-Wilhelmsburg.
Das Belgian Blonde Ale ist eine obergärige Brauspezialität. Helles Gerstenmalz und Karamellmalz sorgen für die leuchtend goldene Farbe. Die Vergärung mit einem belgischen Hefestamm lässt die ausgewogene Aromatik nach Pfiirsichen und Gewürzen sowie die feine Kohlensäure entstehen. Die Hopfensorten East Kent Golding, Saphir und Ariana verleihen eine zurückhaltende Bittere.
Das Belgian Blonde Ale ist eine obergärige Brauspezialität. Helles Gerstenmalz und Karamellmalz sorgen für die leuchtend goldene Farbe. Die Vergärung mit einem belgischen Hefestamm lässt die ausgewogene Aromatik nach Pfiirsichen und Gewürzen sowie die feine Kohlensäure entstehen. Die Hopfensorten East Kent Golding, Saphir und Ariana verleihen eine zurückhaltende Bittere.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Flasche 0,5l: Kräftiges Gold, dezente Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; leicht fruchtige + kräftig malzige Nase, leichte Süße, dezente Zitrusnoten, florale/grasige Hopfennoten, helle/getrocknete Früchte, kräftig Malz, Karamell, Honig, kräftige Hefearomen, belgische Ale-Hefen, reife Bananen, malzig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + leicht würziger Körper, leichte Süße, eher trockene Hopfennoten, grasig/leicht kräutrig, leichte Zitrusnoten, getrocknete/eingelegte Früchte, kräftig Malz, etwas Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, belgische Hefearomen, Bananen; würzig-trockener Nachgang
Tried
from Bottle
from Craftbeer Shop
on 13 Mar 2026
at 11:09
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
0.5 l bottle from 'Craftbeershop.com', best before March 2026. Slightly hazy, golden with a medium large, frothy, slowly diminishing, white head. Sweetish, gently yeasty-spicy and slightly fruity-floral aroma of banana, vanilla, honey and hints of lemon peel. Gently sweet, malty, moderately bitter, gently yeasty-spicy and moderately fruity-floral taste of grains, vanilla, banana, honey and light lemon peel, followed by a short, moderately bitter, slightly dry and a bit musty finish. Medium to full body, quite effervescent mouthfeel, lively carbonation. Pleasant Blond, maybe a bit too boozy.
Tried
from Bottle
from Craftbeer Shop
on 14 Apr 2025
at 19:34
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 8
Overall 6.5
Bottle. Almost clear dark yellow with a decent white head. Aroma of apricots, yeast, honey and spices. Taste of stone fruits, bananas, spices, malts, some soap and more than just hints of citrus fruits. Dry and bitter finish. Moderate to strong dry bitterness. Medium to strong carbonation. Ok but I‘m not particularly over the moon about this one.
Tried
from Bottle
on 04 Apr 2025
at 16:22
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
0,5 l bottle. BB 23.03.2026. Fat golden in the glass, slightly cloudy, with a nearly two finger stable white foamy head. Looks really good. Sweet orange fruity aroma, some clove and banana. Tats estrats sweet fruity, pale grainy, yeast, increasing chewing gum. Low bitterness, hidden alcohol. Little bit medical in the aftertaste, maybe due to the yeast. Above average carbonated. Nice balanced stuff.
Tried
from Bottle
from
Braustättchen am Fischmarkt
on 22 Mar 2025
at 22:18