IBU Profane WIPA - Blanche IPA
Brasserie Elixkir in Quetigny, Bourgogne-Franche-Comté, France 🇫🇷
Wheat Ale Regular|
Score
6.81
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Brassée avec du froment et une dose indécente de houblon, notre Elixkir Blanche IPA associe aux qualités rafraichissantes des bières blanches la puissance aromatique et l’amertume franche des IPA. Houblonnée avec deux nouvelles variétés, le Mistral alsacien et le Cardinal slovène, cette première édition révèle des arômes fruités de citron vert, d’ananas et de litchi.
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7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle shared. Hazy light golden. Yeast, cloves, grassy hops, peach, apricot, light dusty. Medium sweet and bitter, very light sour. Medium bodied. Not bad.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2025
at 14:49
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Old rating from 2017 - 330ml bottle from my trip to Dijon, pours yellow with a large white foamy head. Aromas & tastes of citrus, lemon, herbs & light spices. Moderate body. Light bitter finish
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2025
at 10:36