Si cette American Red est relativement simple, une belle amertume, un bon équilibre et des arômes agréables la rende tout à fit appréciable. Côté visuel, rien d'extraordinaire, un ambré voilé avec une très fine mousse beige. Le nez est sur une alliance caramel, candy, fraise, pamplemousse avec de légères épices. En bouche, c'est l'amertume qui est mise en avant et ce dès l'attaque, donnant de l'allant à l'ensemble. L'amertume monte d'un cran en deuxième et arrière-bouche sur des arômes qui restent cependant sans relief et reprenant ceux présents au nez. La corpulence est honorable et l'alcool, à 6 % plutôt efficace. Le final, d'une bonne longueur, voit les épices disparaitre et l'amertume. Pas de quoi faire le buzz mais sympathique tout de même.

Pours copper with a large head.Nose shows caramel, resinous hops and pine.Flavours include sweet rich malt with bready notes alongside piny and resinous hops.