Mad About Hops - Falconer's Flight 7Cs
Brouwerij Kees in Middelburg, Zeeland, Netherlands 🇳🇱
IPA Series Out of Production|
Score
7.01
|
|
De tweede editie van onze serie Mad About Hops. Bij brouwerij KEES houden we enorm van Single Hop IPA’s. Op deze manier kan je goed ervaren welke aroma’s de betreffende hopsoort aan je bier geeft. Hier hebben we gebruik gemaakt van Falconer’s Flight 7Cs. Eigenlijk is deze hopsoort een blend van 7 Amerikaanse hopsoorten.
Veel klassieke Amerikaanse hopsoorten beginnen met een C, wat het laatste deel van de naam verklaart. In deze blend zitten de volgende hopsoorten verwerkt: Cascade, Chinook, Centennial, Citra, Cluster, Columbus en Crystal. Deze blend geeft een fris citrus aroma met florale, kruidige en tropische tonen.
Veel klassieke Amerikaanse hopsoorten beginnen met een C, wat het laatste deel van de naam verklaart. In deze blend zitten de volgende hopsoorten verwerkt: Cascade, Chinook, Centennial, Citra, Cluster, Columbus en Crystal. Deze blend geeft een fris citrus aroma met florale, kruidige en tropische tonen.
Sign up to add a tick or review
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Creamy White good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate Malty and heavy hoppe aroma. Moderate bitter flavor. Long heavy bitter finish. Oily palate
Tried
from Can
from Brygshoppen ApS
on 25 Jul 2025
at 12:15
7/10
Tried
on 28 Jun 2025
at 18:29
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Can shared at mini-tasting. A bit hazy misty yellow color, medium sized white head. Aroma is lightly malts, nicely hoppy. Flavor is malts, again nicely hoppy, mainly bitter hops, lightly peppery notes in a good way, herbal hoppy. Good bitter finish. Not bad at all, quite useful.
Tried
on 24 May 2025
at 21:00
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Tap at Indewildeman, Amsterdam, lunchtime on 25th April 25. Pours a light golden. Aroma is resinous, aromatic and herbal notes. Taste is aromatic, herbal, resinous with pith. Nice enough
Tried
from Can
on 25 Apr 2025
at 17:07
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
0.44 l can from the brewery's web shop, best before April 2026. Hazy, golden yellow with a thin, frothy, slowly diminishing, white head. Sweetish, very fruity, slightly floral and a little dank aroma of passion fruit, lemon peel, pineapple and hints of green pepper. Gently sweet, moderately bitter, rather fruity, slightly floral and a little dank taste of passion fruit, pineapple, lemon peel, some green pepper and a touch of carambola, followed by a short, slightly bitter finish. Medium body, gently effervescent mouthfeel, soft carbonation. Tasty IPA, not sure how you can consider it as single hop though.
Tried
from Can
at
Brouwerij Kees
on 05 Apr 2025
at 17:19